Морковь

Морковь. В овощном или полевом севообороте морковь размещают после культур, оставляющих почву чистой от сорняков, на 2-3 год после внесения навоза. Лучшие предшественники – бобовые, томат, огурец, ранний картофель и ранняя капуста.

На индивидуальных огородах морковь можно чередовать с картофелем, так как в этом случае морковь использует последействие органических удобрений.

Морковь в течении всего периода вегетации требует хорошего обеспечения питательными веществами. Питательные вещества в хорошо растворимой форме особенно необходимы в начале роста. В это время растения потребляют больше всего азота, в период роста корнеплодов возрастает потребность в фосфоре и особенно в калии.

Удобрения под морковь вносят в зависимости от плодородия почвы. Из органических удобрений лучшими являются хорошо разложившийся перегной или компосты. Минеральные удобрения (60 кг действующего начала азота – на пойменных и не менее 90 кг/га – на дерново-подзолистых почвах, по 90 -120 кг на 1 га фосфора и калия). При внесении минеральных удобрений на индивидуальных огородах можно пользоваться готовой огородной смесью, содержащей азот, фосфор, калий. Норма их внесения 0,5-0,8 кг на 10 метров квадратных. Хорошо отзывается на древесную золу (1,2-1,5 кг на 10 м2), которую вносят перед перекопкой почвы.

Морковь культура раннего сева. Наилучший срок посева – конец первой декады мая. Посев в первых числах мая дает более высокий урожай, но выход товарных корнеплодов при этом снижается из-за сильного их растрескивания. Известно, что семена моркови прорастают медленно : даже при благоприятных условиях они всходят через 2-3 недели. Это сокращает период вегетации, растение не успевает сформировать высокий урожай. Для ускорения появления всходов проводят предпосевное намачивание семян. После увлажнения семян семена накрывают влажной мешковиной и оставляют в теплом помещении на 4-5 дней при температуре 20-25 С. Как только появляются наклюнувшие семена, семена выносят в ледник и держат там до посева при температуре, близкой к 0 С, ежедневно перемешивая семена. Прорастания семян допускать нельзя. За день до посева подготовленные намоченные семена подсушивают в тени до состояния сыпучести. Посев моркови на небольших участках в индивидуальном огороде ведут вручную. Поверхность гряд должна быть ровная, без комков. Перед посевом гряды необходимо слегка уплотнить лопатой, сделать поперечные бороздки и полить их из лейки без ситечка, после посева семена заделывают сухой землей, а гряду покрывают опилками слоем в 1 см. уход за посевами включает рыхление междурядий, уничтожение сорняков, прореживание, подкормки, поливы, борьбу с вредителями и болезнями. Рыхление повторяют в течении лета 4-5 раз по мере уплотнения почвы(особенно после дождей ливневого характера) и появления сорняков. Выполнять эту работу лучше в солнечную погоду, что обеспечивает наиболее полную и быструю гибель сорняков.

За период вегетации морковь подкармливают 2 раза: в фазе 3-4 и 5-7 листьев (вторая подкормка проводится через 20-25 дней после первой). На индивидуальных участках посевы моркови подкармливают минеральными удобрениями в сухом или растворенном виде. На ведро воды 10 литров берут 25 грамм аммиачной селитры или мочевины и по 30 г суперфосфата и калийной селитры. Одну лейку раствора выливают на 10 пог. м рядка. До подкормки растения поливают водой.

Уборку корнеплодов начинают с таким расчетом, чтобы закончить ее до наступления заморозков. Однако необходимо учитывать, что морковь способна давать хороший прирост урожая даже в сентябре, при относительно низких температурах. К уборке моркови следует приступать с 10-15 сентября, не затягивая ее дольше 25 сентября, так как дожди и заморозки увеличивают потери выращенного урожая и снижают сохранность корнеплодов. Ботву обрезают ножом на уровне головки.